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    物料烘干不均匀,哪一环节出了错?

    编辑:Lucy  来源:正旭空气能  发表时间:2022/3/30
      机组运行一切正常,烘干物料为何干湿不均?相信不少使用热泵烘干机组的生产厂商都会存在这样一大疑惑,这篇文章将为大家答疑解惑。

    1、物料初始含水量与体积大小各不相同
      以黄花菜为例,黄花菜烘干需历经采摘→蒸制→烘干→挑选→包装5大阶段。由于采摘时期、放置时间不同,黄花菜初始含水量同样也是截然不同!若要达到干湿均匀的烘干效果,须同时段采摘及加工。
    以素有药界“定风草”之称的天麻为例,在烘干过程中,体积较小的天麻干燥速度较快,而体积稍大的天麻干燥速度则较为缓慢。若想获得干湿程度一致的物料成品,需在加工前选择体积大小相近的新鲜天麻。

    2、物料架选择及物料摆放不合理
      物料架选择对热风循环具有极大影响,应根据烘干房面积大小及物料实际属性选择合适的物料架。体积较大的烘干物料物料架每层间隔距离应越大,重量大的物料则层数也需逐渐减少。若物料在风道出口处摆放过于密集,烘干效果必将随之受到影响。因此,需根据物料不同特性确定与其相适应的出风位置。尽管烘干物料无法达到100%干湿均匀,但可以尽量保持均匀。一些体积大、重量轻的物料如花瓣等摆放时可以稍微密集一些。


    3、风口位置和循环风道设计不科学
      风道设计对烘干成效有着举足轻重的作用。若循环风道设计不科学、不合理,很大程度上会造成乱流现象。同时,物料本身存在千差万别,因此容易造成烘干不均匀的局面。
      整个风道、风速需尽量保持均匀避免存在送风死角。应根据物料不同性质选择相应出风口位置。正常状况下,风口分为进风口、出风口。若物料湿度较大,烘干时间相对较长,可相应增加辅助风口。此外,还需根据烘干房面积大小以及烘干物料特性确定风量以及风速。
      同时,做好机组检查工作同样至关重要。若烘干房门封存在损坏,靠近门口部位的物料烘干效果则不佳,更有甚者无法达到相关烘干标准。若烘干机组在长时间运行过程中出现风道堵塞等意外状况,则会严重影响风量及风速的实际达标情况,进而物料整体干湿均匀程度也将受到影响。

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