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    海马热泵烘干方法详解(含研粉、清洗、宰杀、烘干时间)

    编辑:Lucy  来源:正旭空气能  发表时间:2019/9/20  点击:3888
    前言
    海马,是一种经济价值较高的名贵中药,具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能,特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效,尤其是对男同胞性神经有刺激效果。海马除了主要用于制造各种合成药品外,还被很多群众追捧为壮阳“圣物”。目前我国主要养殖的海马种类包括三斑海马、大海马,09年又从美国引进了线纹斑马。
    中国海马养殖产业链始于2009年,养殖量约1200万只/年,产量100吨~110吨,而仅仅一两克重量的海马干价格达到15元,与鲍参翅肚相当。随着人们对健康更为重视,海马保健价值越来越高,而热泵烘干为海马价值的推广降低成本,成为广东、福建等沿海海马养殖户的烘干首选。
    海马热泵烘干方法详解(含研粉、清洗、宰杀、烘干时间)
    传统海马烘干工艺

      

    传统捕捞或者养殖池人工饲养的海马多为晒干,优点是成本低,方便快捷。但随着海马养殖技术提高,产能也不断增加,随之带来一系列问题。
    1. 占地面积大,需要很大的海马晒场才能满足批量生产;

    2. 劳动强度高,需要在强紫外线下经常翻料海马保证晾晒均匀;

    3. 卫生条件差,无法杜绝蝇虫滋生,一些不良加工作坊靠喷洒杀虫剂来减少虫害,食品安全得不到保障;日晒干燥海马的问题:
    4. 温湿度难以控制,无法保障产品品质的均匀度、色泽及品相;

    5. 随着人工劳动成本的增加,这种海马晾晒方式的成本已经越来越高,部分品种远远超过了机械干燥的成本。

    金沙官网烘干机特点


    正旭金沙官网烘干机是一种新型高效节能烘干设备,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机大量吸取空气中的热能,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,再通过压缩机将气态的工质压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热把干燥介质加热,如此不断循环加热。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。

    海马热泵烘干机采用了正旭独有的海马烘干曲线和排湿模式,精准控制温度让含水量较大的海马缓慢脱水不至于烘熟、烘烂,及时的排湿让海马保持原有的形态和色泽。同时,该设备安装PLC智能控制系统,可自动化烘干作业,无需要专人看管节能人力成本,海马烘干工艺标准化生产。


    海马热泵烘干工艺


    如何将新鲜海马宰杀清洗?

    将海马放在淡水中,清洗干净,浸泡一段时间后,用小牙刷洗刷去体表灰黑色的皮膜,剖腹去掉内脏,将尾盘卷起,将处理后的海马平铺在物料网格盘中,插入物料推车隔层,将装满新鲜海马的物料车推入烘干房,关闭烘干房密封门。

    详细海马烘干步骤:采用正旭海马热泵烘干除湿一体机,温度控制在40度到55度之间,时间为20小时,分成3段。第一阶段海马烘干温度设置为40℃,烘干时间4小时。第二阶段海马烘干温度48℃,烘干时间8小时。第三阶段海马烘干温度55℃,烘干时间8小时,中间过程连续排湿,直到将海马的湿度干燥到10%以内,烘干过程完成

    海马烘干后可研粉使用,研粉后可泡茶更容易消化吸取。也可以将海马研粉后放入炖盅加入鸡肉、枸杞、党参等炖着食用。但不建议将干海马嚼着吃,一来嚼着吃海马不利于消化吸取,二来海马嚼着吃无法配合其他药材服用,壮阳、滋补等药效无法充分发挥。

    正旭海马热泵烘干机的优势


          对于海马而言,热泵烘干机烘干后含水量更低,不容易细菌滋生腐烂,更容易储存。同时,能够降低大量人工烘干海马操作成本、增加海马养殖者的利润,也有利于促进海马养殖技术的提高。

          对于养殖户、海马烘干工程商而言,利用小面积建造的低成本的小型聚氨酯海马烘干房即可烘干,摒除复杂烘干器械导致海马药效成分损失。

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